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vendredi 11 janvier 2019 à 10:6
Produits laitiers et viande de porc
Pleins feux sur la ferme Prairie Verrin
Bonjour à tous,

Cette semaine, la viande de porc est de retour dans notre sélection et c'est l'occasion pour nous de mettre à l'honneur la ferme de Prairie Verrin.
La famille MILESI y élève un troupeau de vache tarine sur les communes de Planaise et La Chavanne.

Avec leur lait, la ferme fabrique tout un panel de produits :
- du lait en bouteille,
- des yaourts ( natures ou aromatisés : orange, citron, vanille)
- des faiselles
- de la tomme de Savoie
et les dernières nées : les Chavanettes.
Ces crèmes dessert se déclinent en chocolat, café ou vanille, un délice à découvrir pour ceux qui ne les connnaissent pas encore.

Le petit lait issu de la transformation fromagère permet de nourrir les cochons et c'est pour cette raison que ce producteur vous propose également de la viande de porc disponible à certaines période de l'année, c'est le moment, profitez en !

Enfin et pour clore cette présentation, leurs vaches partent aux beaux jours en estive dans la vallée de la Maurienne et participent à la fabrication de fromage Beaufort à la Coopérative de la Chambre, ce produit est donc vendu également sur notre site.

A noter, que notre boulangère des Bauges sera absente pendant 15 jours, vous ne pourrez donc pas commander ses produits lors des 2 prochaines semaines.

Enfin, toutes nos excuses aux amateurs de kiwi, qui n'ont pût être livré la semaine dernière,
notre maraîcher a écoulé sa production,
reste les pommes et poires pour patienter jusqu'aux beaux jours,
ainsi que tout les produits transformés issus des fruits d'été : jus, nectar, confiture, coulis, sirop ;
de raisin, cerise, myrtille, framboise, pêche, abricot...
n'hesitez pas à aller jeter un oeil au rayon gourmandises et boissons.

Bonne fin de semaine et à jeudi.
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